Vídeo | Gastronómadas Madrid – Canal con los cinco sentidos
Archivo de la categoría: Madrid
Todo sobre la VI Gastrokdd de Gastronómadas en Madrid
En este post vamos a centralizar todas aquellas publicaciones, ya sean entradas de blog, galerías de imágenes, vídeos… sobre la VI Gastrokdd de Gastronómadas celebrada en la ciudad de Madrid. Si tienes algo publicado, sólo nos lo tienes que decir por e-mail, por Twitter o por el grupo de Facebook.
Foto | Rafa Prades – En ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Publicaciones VI GASTROKD de GASTRONÓMADAS
- VI Gastrokdd de Gastronómadas en Madrid [POST]
- Foto de Familia – Gastrokdd Gastronómadas Madrid [FOTOGRAFÍA]
- Gracias Madrid [POST]
- Vinos, recetas, vodka tonics en GASTRONÓMADAS Madrid [POST]
- Gastronómadas Madrizzzz [POST]
- Galería en Facebook de Cósima Piovasco [FOTOGRAFÍA]
- Pinchos y Canapés [POST]
- Cocina y más… [POST]
- Galletanas [POST]
- Cuisine4you [POST]
- El vídeo de la VI GASTROKDD de GASTRONÓMADAS [VÍDEO]
- Galería de Facebook de Juan Forcadell [FOTOGRAFÍA]
- El vodka tonic, un combinado actual [POST]
- Galería de Facebook de Vicky Cabrera [FOTOGRAFÍA]
- Presentación de Gastronómadas en el Kitchen Club [VÍDEO]
- Resumen Gastronómadas Madrid [POST]
- Gastronómadas Madrid – Un día perfecto [POST]
- La cocina de Nesi [POST]
- Evasiones Culinarias [POST]
- Gastronómadas en San Ginés [FOTOGRAFÍA]
- De Madrid al Cielo… [POST]
- Gastronómadas Madrid, el Reencuentro… [POST]
- El Reencuentro [VÍDEO]
- Graci Roldán en el programa Miel sobre Hojuelas [TV]
- Gastronómadas Madrid, and The Oscar goes to… [POST]
- Cocinando con CatMan [POST]
- Recetas de Rechupete [FOTOS]
- Programa GASTRONÓMADAS P002 en Gastro Radio [RADIO]
Actualizado | 26.06.2013
Vinos, recetas, vodka tonics en GASTRONOMADAS Madrid
Foto | Rafa Prades – Escuela de cocina Kitchen Club
Este es un pequeño resumen, con enlaces, de algunas de las bebidas y recetas que degustamos en la escuela de cocina Kitchen Club y en el taller de vodka tonics en ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería.
Aperitivo
-
Cerveza tipo lager chilena Kunstmann
-
Vino blanco de Rueda Birlocho Verdejo de Bodegas PradoRey
-
Vino tinto chileno 35º South Carménère Reserva 2010 de Viña San Pedro
- Sardina ahumada en hierbas provenzales de Andrés Madrigal
Comida
- Vino tinto 7 Viñas Reserva 2005 de Bodegas Barón de Ley
- Cebiche de corvina y pulpo estilo Nikkei de Andrés Madrigal
- Alcachofas rellenas de almejas en salsa verde de Andrés Madrigal
- Pastel de Choclo (Maíz) en verde de Caslos Pascal
- Pato en 2 cocciones en su jugo sobre cama de setas de Carlos Pascal
Taller de Vodka Tonics
Gracias Madrid
El pasado 9 de febrero celebramos el VI GASTRONÓMADAS -el primero del 2013- en la ciudad de Madrid, un lugar ideal, por su ubicación, para que pudieran venir amantes de la gastronomía de toda la geografía.
Foto | Rafa Prades – VI Gastrokdd Gastronómadas Madrid
En este GASTRONÓMADAS queremos dar las gracias especialmente a:
- Andres Madrigal y Carlos Pascal por compartir su nuevo espacio, sus experiencias como cocineros, su pasión por los fogones… con todos los GASTRONÓMADAS y hacernos disfrutar en la escuela de cocina Kitchen Club.
- Víctor de Bodegas Barón de Ley y el vino tinto 7 Viñas Reserva 2005.
- Soledad de ESAH Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y a Juan Carlos, barman del Café de Oriente por ese ameno Taller de Vodka-Tonic.
- Nati y Jana de la agencia de comunicación Aires News.
- También queremos dar las gracias a los restaurantes Tapas en Estado Puro y Los Galayos por hacernos disfrutar de unas agradables cenas y un buen servicio. Y por último a la empresa Qustommize por su profesionalidad y rapidez en la entrega de las chapas que por fin hemos podido fabricar, un sueño que teníamos hacía tiempo.
- Aunque al final no pudo ser, queremos dar las gracias igualmente a los Restaurantes LAVOCA, El Mesón de Fuencarral y Casanis, al espacio Federica & CO, a Cristina de la agencia de comunicación Acción y Comunicación, a Francisco de Carrasco Guijuelo y a las blogueras Kuki y Patricia por sus gestiones.
En esta VI GASTROKDD GASTRONÓMADAS nos juntamos 29 personas (26 bloggers/tuiteros/Igers más acompañantes) a los que queremos dar las gracias por venir a estos encuentros y que llegaron desde diferentes puntos: Hong Kong, Zaragoza, Valladolid, Valencia, Huesca, Salamanca, Logroño, Ciudad Real, Palma de Mallorca, Lanzarote, Cáceres y por supuesto de Madrid:
- @lacocinadepozu En la cocina de Pozu
- @rafaprades Gastronomía con los cinco sentidos
- @persemoon Cocina y más…
- @lilahexe Lilahexe
- @maryadrisc La Niña Pimiento
- @Cuisine4you Cuisine 4 you
- @dagonro itbook
- @Chafardeando Chafardeando en la cocina
- @svelazgz Gastrónomos del Ebro
- @galletanas Galletanas
- @JForcadell Juan Forcadell
- @tobegourmet To be Gourmet
- @PatrixDQV Dime que es viernes
- @PinchosyCanapes Pinchos y canapés
- @ManuCatMan Cocinando con Manu CatMan
- @cnriva A ver que cocinamos hoy
- @derechupete Recetas de rechupete
- @kukisquare Cocina prêt-à-porter
- @LaCosasdeCosima Las cosas de Cósima
- @EvasionesC Evasiones culinarias
- @carmelo_cocina La cocina de aficionado
- @vickycamo Recetas de mi familia
- @nesi76 La cocina de Nesi
- @Mer_sandalo Sandalo-TMX
- @tiaalia Recetas de Tía Alia
- @cocinarpara2 Cocinar para 2
Gracias a todos por participar 🙂